Пирог с рикоттой и шпинатом (Torta salata spinaci e ricotta)

пирог с рикоттой и шпинатом

Пирог с рикоттой и шпинатом (Torta salata spinaci e ricotta)

Пирог с рикоттой и шпинатом  — очень вкусное овощное блюдо без мяса.
Рикотта – это Итальянский творожный сливочный сыр.

Если у вас нет рикотты, не переживайте, рикотту вполне можно заменить мягким творогом или творожным сыром. Читать далее

Салат Капрезе (Caprese)

Салат Капрезе (Caprese)

Многих беспокоит, что можно приготовить на новый год.
Салат Капрезе (Caprese) можно приготовить на Новый Год, больше того, это отличное блюдо, которое можно приготовить на Новый Год!

Читать далее

Рецепт Итальянской пиццы Маргарита с сыром

итальянская пицца маргарита

Приготовление пиццы Маргарита в домашних условиях ни чем ни отличается от приготовления пиццы в пицеррии.
Готовая домашняя Маргарита получается диаметром примерно 35 см., при желании можно растянуть тесто до размера стандартного прямоугольного противня в духовке, шириной 60 см.
Рецепт который здесь приводится, очень простой и вкусная пицца получается очень быстро.
Читать далее

Куриное филе в сливочном соусе с грибами и сыром

куриное филе рецепты

Куриное филе в соусе с грибами и сыром и сливками

Куриное филе — это очень распространенный продукт, который покупает практически каждая семья каждую неделю.
И вот однажды хозяйка попадает в ступор и в который раз начинает думать, что можно приготовить новенького вкусно, быстро и недорого из куриного филе. А тут мы с подсказкой — а приготовьте-ка куриное филе в сливочном соусе с грибами и сыром! Читать далее

Рецепт Итальянского томатного крем супа-пюре

Рецепт Итальянского томатного крем супа-пюре

Постный томатный крем суп очень малокалорийный, диетический и отлично подойдет для похудения, он также придется по нраву и мужчинам, которым на это похудение…
Читать далее

Рецепт спагетти с мясным соусом болоньезе

Рецепт спагетти с мясным соусом болоньезе фото

Сидела я как-то и думала, что вкусного можно приготовить из фарша?
Из мясного фарша можно приготовить массу вкусных и несложных блюд, одним из которых и является спагетти болоньезе. Читать далее

Французский луковый суп с белым вином

Французский луковый суп с белым вином

Французский луковый суп с белым вином

Приготовление лукового супа – процесс творческий, как и все, что отличает все по-настоящему Французское.
Диетический постный луковой суп можно приготовить на овощном бульоне, но по-настоящему вкусный классический парижский луковый суп получается на мясном бульоне.
Читать далее

Картофельный гратен с сыром Грюйер

картофельный гратен

Картофельный гратен с сыром Грюйер

Классический Гратен или Гратин (gratin) — это французское блюдо, запеченное в духовке до образования аппетитной корочки, чаще всего сырной.
«О-гратен» (au gratin) — это способ приготовления этакой французской запеканки.

Читать далее