Оладьи из кабачков

оладьи из кабачков фото

Летом, когда кабачков много, мы часто задаемся вопросом: что приготовить из кабачков?
Предлагаю сделать оладьи из кабачков (драники из кабачков) — это постный, диетический рецепт.
Калорийность данного блюда из кабачков совсем невелика.
Читать далее

Картошка запеченная в духовке

картошка запеченная в духовке фото

Картошка запеченная в духовке с салом

Картошка — это традиционное для Русской кухни продукт и рецепт многих блюд включает в себя картофель.
Лично я очень люблю картошку, и не представляю себе жизни без нее.
Картофель можно готовить бесчисленным количеством вариантов. Читать далее

Летнее овощное рагу с кабачками и баклажанами

овощное рагу фото

Овощное рагу с кабачками и баклажанами

Возможно вам, также как и мне, особенно в сезон кабачков приходит на ум вопрос: что можно приготовить из кабачков?
Существуют разнообразные рецепты вкусных блюд из баклажанов и кабачков, однако самым простым является потушить все овощи вместе и сделать из них овощное рагу. Читать далее

Картофельное пюре

картофельное пюре с рыбой

Как часто нас одолевают сомнения, и мы забываем простейшие рецепты.
Вот и сейчас, сижу и думаю, что же можно приготовить быстро и вкусно из картошки? Ну да, конечно же, картофельное пюре!
И не думайте, что здесь все очень просто.
У каждого блюда есть свои секреты.
Давайте же их приоткроем!
Читать далее

Картофельный гратен с сыром Грюйер

картофельный гратен

Картофельный гратен с сыром Грюйер

Классический Гратен или Гратин (gratin) — это французское блюдо, запеченное в духовке до образования аппетитной корочки, чаще всего сырной.
«О-гратен» (au gratin) — это способ приготовления этакой французской запеканки.

Читать далее