Сливочно — горчичный соус

сливочный соус с горчицей рецепт

Сливочно — горчичный соус

Сливочный соус — это универсальный рецепт соуса, который подойдет с грибами, с ним отлично сочетается курица, креветки в сливочном соусе — это просто разврат, семга, ну я всякие другие морепродукты в сливочном соусе — райское блаженство.
Да что там морепродукты, с даже простые макароны в сливочном соусе можно подавать в ресторане.
Со сливочным соусом все на вкус милее. Читать далее

Салат Цезарь

салат цезарь фото

Салат Цезарь с курицей и с сухариками

Классический салат Цезарь можно приготовить на Новый Год, но рекомендую вам не зацикливаться на новогоднем предназначении Цезаря!
Цезарь — это салат, который можно и нужно готовить просто так, спонтанно, чтобы превратить обычный будничный обед или ужин — в праздничный.
Читать далее

Майонез домашний Провансаль

приготовить майонез в домашних условиях

Майонез в домашних условиях приготовить совсем несложно.

Преимущества приготовления майонеза в домашних условиях – это то, что в состав домашнего майонеза входят только натуральные продукты!

Готовить домашний майонез можно в блендере, а можно миксером. Читать далее

Соус Бешамель классический

соус бешамель фото

Соус Бешамель классический

Соус бешамель необходим в приготовлении лазаньи, его добавляют в мусаку, можно приготовить макароны, спагетти или пасту с соусом бешамель, итальянские канеллони тоже готовятся с соусом бешамель.
Читать далее

Рецепт домашнего вегетарианского диетического майонеза без яиц

домашний майонез

Попробуйте самостоятельно сделать постный домашний майонез в домашних условиях, и он обязательно получится у вас вкусный, легкий, низкокалорийный и диетический.
При должной сноровке вы научитесь делать его густым.
Майонез может быть постным и вегетарианским, если натуральное молоко в рецепте вы замените на соевое молоко.
Рецепт приготовления майонеза в домашних условиях очень простой. Читать далее