Соус Гуакомоле
Помидоры
Бутерброды с творогом и чесноком
Итальянский салат с тунцом
Брускетта итальянская с помидорами (Bruschetta con Pomodoro)
Брускетта итальянская с помидорами и зеленым базиликом (Bruschetta con Pomodoro)
Рецепт брускетты с помидорами очень прост и оригинален.
Итальянские бутерброды брускетта с базиликом отлично будет смотреться на праздничном столе. Читать далее
Салат из огурцов и помидоров
Рецепт приготовления салата из огурцов и помидоров
Салат из огурцов и помидоров — это самый распространенный салат из свежих овощей.
Можно готовить каждый день, и на праздники тоже.
Например, на Новый Год!
Для меня это самый-самый вкусный салат из овощей!
Это просто вкусный салат, который готовится очень быстро, на скорою руку! Читать далее
Классическая Итальянская лазанья Болоньезе с фаршем и соусом Бешамель
Как приготовить классическую итальянская лазанью Болоньезе с фаршем и соусом Бешамель?
Лазанья — это национальное Итальянское блюдо. Читать далее
Салат Нисуаз
Салат с тунцом Нисуаз
Салат Нисуаз, он же салат Ницца – это знаменитый рецепт из Прованса.
Существует множество различных рецептов этого Французского, а точнее, Прованского салата Нисуаз.
Помимо тунца, в салате присутствуют свежие овощи, анчоусы, вареные яйца и оливковое масло.
Некоторые повара добавляют в этот салат не только свежие овощи, но и отварные, такие как картофель, фасоль, кукуруза.
По поводу тунца тоже существуют споры: некоторые повара кладут в салат свежего тунца, а другие настаивают на консервированном.
Читать далее
Тушеная говядина в красном вине Буф Бургиньон (Boeuf Bourguignon)
Рецепт приготовления тушеной говядины в красном вине Беф Бургиньон (Boeuf Bourguignon):
Сегодня мы будем готовить тушеную говядину Биф Бургиньон по рецепту Джулии Чайлд с модификацией.
Вместо бекона будем использовать сало с большим количеством мясных прослоек, грибы и маленькие луковки добавлять не будем.
Буф Бугиньон — это мясное рагу из говядины – по сути, тушеная в красном вине говядина с овощами: луком, морковью, чесноком.
В этом рецепте говядину перед тушением необходимо обжарить до появления коричневого оттенка, а затем медленно тушить в красном вине. Читать далее
Зимний салат из свежей капусты, огурцов и помидоров с зеленью
Зимний салат из свежей капусты, огурцов и помидоров с зеленью
Зимой, когда так не хватает витаминов обязательно надо делать свежие салаты из овощей.
Зимой, конечно трудно и дорого найти вкусные помидоры и огурцы, зато свежей капусты продается в изобилии.
Читать далее
Салат Капрезе (Caprese)
Салат Капрезе (Caprese)
Многих беспокоит, что можно приготовить на новый год.
Салат Капрезе (Caprese) можно приготовить на Новый Год, больше того, это отличное блюдо, которое можно приготовить на Новый Год!
Вкусный салат с семгой и помидорами
Вкусный салат с семгой и помидорами
Многих беспокоит, что можно приготовить на праздник.
Вкусный салат с семгой и помидорами можно приготовить на Новый Год, на рождество, на день Святого Валентина, на 8 марта, на на день рождения и.т.д.
Закуска из баклажанов с помидорами и чесноком
Закуска из баклажанов с помидорами и чесноком
Многих беспокоит, что можно приготовить на новый год.
Закуска из баклажанов с помидорами и чесноком — это отличное блюдо, которое можно приготовить на Новый Год! И не только…
Закуска из кабачков с чесноком и с помидорами
Закуска из кабачков с чесноком и с помидорами
Кабачки с чесноком и помидорами — это великолепная закуска для любого застолья.
Можно также приготовить в качестве салата на ужин.
Читать далее