Соус Гуакомоле
Помидоры
Бутерброды с творогом и чесноком
Итальянский салат с тунцом
Брускетта итальянская с помидорами (Bruschetta con Pomodoro)
Салат из огурцов и помидоров
Классическая Итальянская лазанья Болоньезе с фаршем и соусом Бешамель
Салат Нисуаз
Тушеная говядина в красном вине Буф Бургиньон (Boeuf Bourguignon)
Рецепт приготовления тушеной говядины в красном вине Беф Бургиньон (Boeuf Bourguignon):
Сегодня мы будем готовить тушеную говядину Биф Бургиньон по рецепту Джулии Чайлд с модификацией.
Вместо бекона будем использовать сало с большим количеством мясных прослоек, грибы и маленькие луковки добавлять не будем.
Буф Бугиньон — это мясное рагу из говядины – по сути, тушеная в красном вине говядина с овощами: луком, морковью, чесноком.
В этом рецепте говядину перед тушением необходимо обжарить до появления коричневого оттенка, а затем медленно тушить в красном вине. Читать далее
Зимний салат из свежей капусты, огурцов и помидоров с зеленью
Салат Капрезе (Caprese)
Салат Капрезе (Caprese)
Многих беспокоит, что можно приготовить на новый год.
Салат Капрезе (Caprese) можно приготовить на Новый Год, больше того, это отличное блюдо, которое можно приготовить на Новый Год!
Салат с семгой, помидорами и огурцами
Закуска из баклажанов с помидорами и чесноком
Закуска из баклажанов с помидорами и чесноком
Многих беспокоит, что можно приготовить на новый год.
Закуска из баклажанов с помидорами и чесноком — это отличное блюдо, которое можно приготовить на Новый Год! И не только…
Закуска из кабачков с чесноком и с помидорами
Закуска из кабачков с чесноком и с помидорами
Кабачки с чесноком и помидорами — это великолепная закуска для любого застолья.
Можно также приготовить в качестве салата на ужин.
Читать далее