Майонез домашний Провансаль

приготовить майонез в домашних условиях

Майонез в домашних условиях приготовить совсем несложно.

Преимущества приготовления майонеза в домашних условиях – это то, что в состав домашнего майонеза входят только натуральные продукты!

Готовить домашний майонез можно в блендере, а можно миксером. Читать далее →

Пирог с рикоттой и шпинатом (Torta salata spinaci e ricotta)

пирог с рикоттой и шпинатом

Пирог с рикоттой и шпинатом (Torta salata spinaci e ricotta)

Пирог с рикоттой и шпинатом  — очень вкусное овощное блюдо без мяса.
Рикотта – это Итальянский творожный сливочный сыр.

Если у вас нет рикотты, не переживайте, рикотту вполне можно заменить мягким творогом или творожным сыром. Читать далее →

Салат Капрезе (Caprese)

Салат Капрезе (Caprese)

Многих беспокоит, что можно приготовить на новый год.
Салат Капрезе (Caprese) можно приготовить на Новый Год, больше того, это отличное блюдо, которое можно приготовить на Новый Год!

Читать далее →

Лохикейто (Lohikeitto) — финский сливочный суп с лососем

финская уха рецепт с фото

Лохикейто (Lohikeitto) — финский сливочный суп с лососем

Уха с молоком или сливками  — это блюдо национальной финской кухни.

Lohi по-фински – это лосось.

От этого слова и происходит название финского рыбного супа — лохикейтто.
Читать далее →

Бефстроганов из говядины со сметаной

бефстроганов фото

Бефстроганов из говядины

История происхождения слова бефстроганов, рецепт блюда бефстроганов придумал личный повар графа Строганова – Андре Дюпон.
Можно готовить бефстроганов, как из говядины, так и из свинины, и даже из курицы и из печени, но классический бефстроганов готовят из говядины.
Для того чтобы бефстроганов получился еще более вкусным – его делают с грибами.
Мы же начнем с приготовления самого простого рецепты блюда бефстроганов. Читать далее →

Мусака из баклажанов с мясным фаршем и картофелем под соусом бешамель

мусака с баклажанами фото

Мусака из баклажанов с мясным фаршем и картофелем под соусом бешамель

В очередной раз, задумавшись о том, что можно приготовить из фарша, я вспомнила про мусаку.
Муссака или мусака — это национальное греческое блюдо, картофельная запеканка с баклажанами и фаршем в сырной корочке.
Муссаку часто готовят на Кипре, в Греции, любят ее также и в Болгарии.
Мусака – это классический рецепт средиземноморской кухни. Читать далее →

Картофельный суп с фрикадельками и вермишелью и Шведские мясные фрикадельки: готовим два блюда одновременно

суп с фрикадельками фото

Картофельный суп с фрикадельками и вермишелью

Фрикадельки – это довольно распространенное и популярное блюдо.

Вкусные и нежные фрикадельки очень ценят люди, которые любит вкусно, сытно не недорого покушать.

Суп с фрикадельками – это отличный обед для детей! Читать далее →

Летний суп из крупы и бобовых Примавера

суп из смеси круп примавера

Для того чтобы отличаться отменным здоровьем и иметь много сил, необходимо сбалансировано питаться.
Чечевица и горох – это бобовые культуры, содержащие много растительного белка.
Суп из смеси круп и бобовых — это очень вкусно, полезно, питательно, недорого и быстро. Читать далее →