Американское шоколадное печенье рецепт

Как приготовить домашнее Американское шоколадное печенье кукис?
Рецепт печенья с шоколадом очень прост.

Ингредиенты для печенья с кусочками шоколада:

• Яйцо куриное – 1 шт.;
• Масло сливочное 100 г;
• Сахар коричневый и белый – 100 г.;
• Ванильный экстракт или ванильный сахар – 1 ч.л.;
• Мука пшеничная – 1 стакан;
• Разрыхлитель теста – ½ ч.л.;
• Соль 1/2 ч.л.;
• Шоколадные кусочки или плитка шоколада – 1 шт.;

Шоколадное печенье рецепт

Растопим масло.

Хорошенько взбиваем масло с небольшим количеством сахара.
Взбиваем яйцо.
Далее необходимо просеять муку и добавить в нее соль и разрыхлитель теста.

Смешиваем яйцо с маслом и добавляем муку.

Добавляем ванильный сахар или ванильный экстракт.

Осторожно замешиваем тесто для американского печенья.
Тесто должно получиться не очень плотное, но и не жидкое, чтобы оно не растеклось в духовке.

Добавляем шоколадные шарики, шоколадную крошку или кусочки шоколада. Еще их называют шоколадными чипсами.
В моем случае, я просто мелко поломала плитку шоколада.
Можно использовать как горький, так и молочный шоколад.
Аккуратно перемешиваем песочное тесто, перекладываем в полиэтиленовый пакет или обматываем пленкой и помещаем в холодильник минимум на 1 час.

Разогреваем духовку до 180-200 ᵒС.
Далее из теста необходимо сделать плоские кружочки, похожие на сырники или, если тесто получилось жидковатое — ложкой выкладываем тесто на пекарскую бумагу.

Выпекаем американское печенье с шоколадом около получаса.
Вкусное печенье с шоколадными кусочками готово!

Приятного аппетита!

Итак, я вам дала рецепт как приготовить шоколадное печенье с кусочками шоколада.

Если вам понравилось, поделитесь этим рецептом со своими друзьями, пускай они тоже попробуют приготовить это простое шоколадное печенье.

Буду благодарна за лайки, репосты, комментарии!

Предлагаю вам также испечь домашнее творожное печенье!