Салат с кальмарами ингредиенты:
- Яйца;
- Кальмары;
- Зеленый лук;
- Майонез.
Салат с кальмарами рецепт
Отварить кальмары.
Как варить кальмары для салата?
Кальмары предварительно разморозить и, если надо, очистить.
Вскипятить воду.
Добавить 1 столовую ложка соли, 5-6 горошин черного перца и несколько листочков лаврушки.
Заложить кальмары в кипящую воду буквально на 10 секунд.
Можно также бросить кальмары в закипевшую воду с перцем горошками и лавровым листом, кастрюлю сразу же снять с огня и настаивать 20 минут.
Если кальмары переварить, то получится твердая подошва.
Кальмары остудить.
Порезать.
Сварить куриные яйца вкрутую.
Остудить.
Растереть или покрошить.
Зеленый лук порезать.
Что касается заправки, то предпочтительней домашний майонез.
Можно использовать и покупной майонез.
Приятного аппетита!
Итак, я вам дала простой пошаговый рецепт с фото как сделать салат с кальмарами и яйцом.
Если есть свежий огурчик, можно его тоже добавить.
С огурцом этот салат приобретет немного другой, но более весенний вкус!
А если заменить отварные кальмары на крабовые палочки, то тоже ничего страшного.
Салат с крабовыми палочками — еще проще!
Если вам понравилось, поделитесь рецептом со своими друзьями, пускай они тоже попробуют приготовить самый вкусный в мире кальмаровый салат.