Ленивые хачапури рецет
Рецептов хачапури существует очень много. В данном случае я не претендую на аутентичность. Моя цель — приготовить что-нибудь новенькое, быстрое и вкусное к семейному завтраку.
Так родились ленивые хачапури!
Хачапури я уже готовила, и на сковороде, и в духовке, рецепт можно посмотреть здесь.
Ингредиенты для хачапури:
- Яйцо – 1 шт.;
- Молоко – 1 стакан;
- Мука – 1 стакан;
- Сулугуни – 1 пачка (примерно 300 гр.);
- Сливочное масло – 50 гр.
Рецепт ленивых хачапури с сыром очень простой.
Хачапури рецепт приготовления:
Взбиваем яйцо. Можно венчиком, можно миксером.
Вливаем молоко в яйцо и продолжаем взбивать.
Аккуратно добавляем муки и продолжаем смешивать миксером.
Получается достаточно жидкое тесто, как на оладьи.
Натираем сыр сулугуни.
Добавляем в тесто для хачапури.
Перемешиваем.
Нагретую сковороду смазываем сливочным маслом и с помощью половника разливаем тесто для хачапури с сыром в форме оладий на сковороду.
Жарим мини сулугуни на сковороде на маленьком огне до подрумянивания с обеих сторон.
Итак, я вам дала рецепт как приготовить ленивые хачапури. Если вам понравилось, поделитесь этим рецептом со своими друзьями, пускай они тоже попробуют приготовить быстрые хачапури.
Буду благодарна за лайки, репосты, комментарии!