Куриный бефстроганов

Бефстроганов из курицы может показаться сложным блюдом, но классический рецепт ароматного лакомства достаточно прост.
Всего за 20 минут можно приготовить сытный ужин, который будет выглядеть так, будто вы целый день провели на кухне.

Куриный бефстроганов ингредиенты:

• • 550 г куриного филе;
  • 250 мл мясного бульона;
  • 50 мл сметаны;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 30 мл томатной пасты или кетчупа (опционально);
  • Горчица (опционально);
  • мука

Куриный бефстроганов рецепт приготовления:

Промойте куриное филе под проточной водой, обсушите бумажной салфеткой и нарежьте тонкими полосками.

Чеснок измельчите.

Бульонный кубик залейте кипятком, тщательно перемешивайте, пока он не растворится в горячей воде.

Объедините бульон со сметаной, а можно еще и с кетчупом.
При желании, дополнительно приправьте любимыми специями.
Получившийся соус вылейте на сковороду, доведите его до кипения, отставьте на время.

Ломтики куриного филе обваляйте в муке.

Чеснок поджарьте до золотистой корочки, туда же добавьте куриное мясо.

Обжаривайте бефстроганов из куриного филе в течение 3-6 минут.
Залейте бефстроганов из куриной грудки нежным соусом, накройте емкость крышкой, готовьте еще полчаса на маленьком огне, регулярно помешивая смесь.

Куриный бефстроганов со сметаной готовится очень быстро!

Подавать бефстроганов из курицы со сметаной можно с картофельным пюре, грибами и овощами.
Для большей остроты добавьте в соус дижонской горчицы, хлопья красного перца.
В качестве гарнира к блюду бефстроганов из куриной грудки — можно подавать рассыпчатый рис, отварной картофель, макаронные изделия.
Итак, я вам дала простой и быстрый пошаговый рецепт как приготовить куриный бефстроганов.

Если вам понравилось делать бефстроганов из курицы пошагово, дайте этот рецепт своими друзьями, пускай они тоже попробуют сделать вкусный бефстроганов по этому рецепту дома.

Буду благодарна за лайки, репосты, комментарии!

Рецепт блюда бефстроганов из говядины находится здесь.