Творожная шарлотка с яблоками рецепт
Творожная запеканка с яблоками или шарлотка с творогом идеальна для завтрака или ужина, а также в качестве детского или взрослого десерта.
Творожную запеканку с яблоками мы будем готовить в духовке в силиконовой форме.
Чтобы придать запеканке — шарлотке форму, мы положим в нее яйца.
Чтобы запеканка с яблоками получилась воздушной, мы яйца взобьем и добавим манки.
Готовить будем без муки.
Для того, чтобы творожная запеканка получилась вкусной, мы добавим ванильный сахар, ванильный экстракт или ванилин.
В запеканку также можно добавить корицу и лимонную цедру.
Эти пряности отлично дополнять вкус творога в запеканке.
Рецепт творожной запеканки достаточно низкокалорийный, что позволяет рекомендовать его для похудения и для детей.
При приготовлении запеканки из творога с яблоками используются следующие ингредиенты.
Творожная запеканка с яблоками ингредиенты:
Состав запеканки:
- Творог 9% – 300г.;
- Яблоки мелкие 5 шт.;
- Яйца – 3 шт. ;
- Манка – 5 ст. ложек.;
- Сахар 4 ст. л.;
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.;
- Соль – на кончике ножа;
- Ванильный экстракт — 1ч.л. или ванилин – на кончике ножа;
- Корица – на кончике ножа
.
Как готовить творожную запеканку?
Ниже привожу пошаговый рецепт яблочной запеканки с фото.
Творожная запеканка с яблоками рецепт приготовления:
Яблоки вымыть, очистить от кожуры, вырезать сердцевину, порезать небольшими ломтиками.
Сбрызнуть яблоки лимонным соком, тогда они не потемнеют.
Творог размять вилкой.
Желтки отделить от белков.
Белки и желтки взбить отдельно с небольшим количеством сахара.
В творог добавить оставшийся сахар, соль, разрыхлитель теста, манку, ванилин (ваниль, ванильный сахар или ванильный экстракт и корицу.
И белки и желтки аккуратно вмешать в творог.
Яблоки выложить на дно силиконовой формы и залейте сверху творожной массой.
Выпекать 1 час при температуре 180˚ С.
Итак, я вам дала рецепт как приготовить запеканку с яблоками.
Буду благодарна за лайки, репосты, комментарии!
Еще один рецепт классической творожной запеканки вы можете посмотреть по этой ссылке.