Сырные блинчики рецепт:

Мечтаете порадовать своих любимых блинчиками с оригинальным вкусом, тогда этот рецепт создан специально для Вас!
Нежные сырные блинчики не оставят равнодушными ни детей, ни взрослых.

Блины готовятся очень быстро, поэтому приготовить их под силу даже начинающей хозяйке.
Готовые блины можно подавать со сметаной, йогуртом или натуральным медом.
В любом варианте они получаются невероятно вкусными.

Продукты и ингредиенты:

• пшеничная мука (лучше цельнозерновая или безглютеновая)– 120 гр.,
• молоко 3,2% (можно использовать кокосовое молоко) — 1 стакан,
• яйцо отборное С0 (лучше деревенское) — 1 шт.,
• твердый или полу-твердый сыр — 50 гр.,
• майонез (опционально) – 1 полная ч. ложка,
• сухие прессованные дрожжи – 1 полная ст. ложка,
• соль пищевая (лучше морская или гималайская) – 1/2 ч. ложки,
• сахарный песок (лучше тростниковый или кокосовый) — 1 полная ч. ложка,
• растительное масло – 2 ст. ложки.

Рецепт приготовления блинчиков:

1. В теплое молоко добавить сахарный песок и свежие дрожжи. Продукты перемешать и оставить в теплом месте на 5 минут.

2. Далее, добавить указанное количество соли, яйцо.

3. На следующем этапе добавить майонез.

4. Натертый на терке сыр высыпать в жидкую массу.

5. Растительное масло влить тонкой струйкой, размешать и оставить на кухонном столе на 15 минут.

6. На заключительном добавить в блинное тесто муку. Хорошо взбить тесто ручным венчиком или миксером. Тесто получается однородным (без комочков), а по консистенции напоминает нежирный кефир.

7. По желанию можно добавить измельченный укроп, который не только усилит вкус, но и сделает блины ароматными и вкусными.

8. Разогреть сковороду и смазать ее растительным или топленым маслом.

9. При помощи половника вылить тесто в центр сковороды, разровнять по поверхности.

10. Обжарить блин с двух сторон.

Остальные блины готовить аналогично.

Подавать нежные и пышные блинчики исключительно горячими.

Готовьте на здоровье и приятного Вам чаепития!

Итак, я вам дала простой, вкусный и быстрый пошаговый рецепт с фото и видео как приготовить домашние блинчики с сыром.

Если вам понравился этот рецепт блинчиков, дайте его своими друзьями, пускай они тоже попробуют приготовить блинчики дома.

Буду благодарна за лайки, репосты, комментарии!
Еще один рецепт тонких блинчиков на молоке можно найти по ссылке.