Дрожжевые блины рецепт:
Я очень люблю печь блины, а еще больше люблю экспериментировать с их приготовлением.
Каждый раз они получаются по своему вкусными и оригинальными.
Сегодня хочу предложить приготовить вам дрожжевые блины.
Они получаются пышными, пористыми, с волшебным ароматом свежей выпечки, и просто тают во рту.
А еще я люблю дрожжевые блины за то, что они быстро и легко пекутся, и их получается очень много)
Дрожжевые блины ингредиенты:
1. Два куриных яйца;
2. Четыре столовых ложки сахара;
3. Одна чайная ложка соли;
4. Пять грамм сухих дрожжей;
5. Два стакана молока;
6. Два стакана минеральной воды;
7. Две столовые ложки подсолнечного масла;
8. Пятьдесят грамм сливочного масла;
9. Пятьсот грамм муки высшего сорта.
Блины на дрожжах приготовление:
1. В глубокую емкость вливаем два стакана теплого молока, всыпаем пять грамм сухих дрожжей и одну столовую ложку сахара. Перемешиваем венчиком и ставим в теплое место на тридцать минут, до образования пышной дрожжевой шапочки.
2. После того как дрожжи дали реакцию, добавляем к ним два яйца, одну чайную ложку соли, три столовые ложки сахара. Тщательно перемешиваем нашу смесь до однородного состояния.
3. Всыпаем пятьсот грамм просеянной муки, вливаем два стакана минеральной воды(можно заменить обычной кипяченой водой) и две столовые ложки растительного масла. Замешиваем тесто, по консистенции похожее на жидкую сметану. Отправляем тесто настояться в теплое место, на пятнадцать минут.
4. На разогретую сковороду выливаем половник теста, через тридцать секунд переворачиваем блин и даем ему слегка подрумяниться со второй стороны.
5. Выкладываем блины стопочкой, непременно перемазывая каждый блин сливочным маслом и посыпая щепоткой сахара.
6. Таким образом допекаем все блины и еще теплыми подаем к столу с горячим чаем. К дрожжевым блинам можно подать сгущенку, мед,сметану или варенье.
Приятного вам аппетита!
Итак, я вам дала простой и быстрый пошаговый рецепт как приготовить дрожжевые блины с фото и видео.
Если вам понравилось делать блины на дрожжах пошагово, дайте этот рецепт дрожжевых блинов на молоке своими друзьями, пускай они тоже попробуют сделать пышные домашние дрожжевые блины.
Буду благодарна за лайки, репосты, комментарии!