Рогалики с повидлом рецепт

Домашняя выпечка нравится всем. Ее вкус несравним с магазинными булками, да и полезнее она!
Дома мы стараемся использовать только натуральные продукты, без консервантов, красителей и прочих вредных добавок.
Сегодня расскажу о рецепте, который можно приготовить дома – это рогалики с повидлом.
Рецепт простой, ингредиентов используется минимум, и они всегда есть у каждой хозяйки.
При этом получается невероятный вкус!

Ингредиенты:

• Мука — 4 стакана;
• Вода + Молоко (можно и просто печь на воде) — 1 стакан;
• Сахар — 2 ст.л.;
• Дрожжи обычные — 20 гр.;
• Подсолнечное масло — 125 мл.

Как приготовить рогалики с повидлом:

Рецепт теста рогаликов с повидлом
Лучше брать обычные дрожжи, 20 грамм и разводить их в половине стакана молока, а затем добавить еще полстакана воды.

Можно использовать одну воду, тогда получатся постные рогалики с повидлом.
Дрожжи должны полностью раствориться и только тогда можно добавить 2 столовых ложки сахара и щепотку соли и все хорошо перемешать.
Затем добавить в воду подсолнечное масло – 125 мл и 4 стакана просеянной муки.
Следующий шаг – мы тесто будем не мешать, а рубить.
Это придаст ему слоистость и получится очень вкусно.
Ножиком просто быстро-быстро рубим тесто в разных направлениях.

Если муки недостаточно – нужно добавить немножко и смотреть на консистенцию текста, оно должно легко раскатываться.
Дальше, на стол, посыпанный мукой, выкладываем тесто и домешиваем его руками.
Тесто получается мягкое и воздушное, если оно липнет к рукам, то регулируем это добавлением еще муки.

Разделите тесто на три части и каждую из частей раскатайте тонким пластом круглой формы. Разрежьте тесто на ровные треугольники, как видно на фото.

На самую широкую сторону выложите начинку.

Можно взять варенье или джем из любых ягод.
Желательно густое.
Можно использовать вишневое варенье или джем из черной смородины, получается очень вкусно.
Отлично, также, подходит густое яблочное повидло или варенье.

Теперь будем сворачивать рогалики, и выкладывать их на противень, который предварительно нужно застелить пергаментной бумагой.

Рогалики смазываем яйцом, для того чтобы получилась красивая румяная корочка.
Предварительно включаем духовку и разогреваем ее до 200С.
Пекутся рогалики быстро, примерно 20 минут.

Определяем готовность рогаликов с повидлом на дрожжах по румяной корочке.
Вот такой несложный рецепт!

А рогалики с повидлом из дрожжевого теста получаются невероятно вкусными и нежными!
Приятного аппетита!
Итак, я вам дала простой, вкусный и быстрый пошаговый рецепт как приготовить дома рогалики с повидлом в духовке с фото и видео.

Если вам понравился этот рецепт рогаликов с повидлом из дрожжевого теста, дайте его своими друзьями, пускай они тоже попробуют приготовить домашние дрожжевые рогалики с повидлом.
Это очень просто сделать пошагово!
Буду благодарна за лайки, репосты, комментарии!