Куриное филе тушеное с картофелем и овощами

Куриное филе продается сейчас практически в каждом магазине, однако частенько перед нами опять встает извечный вопрос: что приготовить из куриного филе быстро, вкусно и недорого? Что можно приготовить из куриных грудок диетическое?
Как вкусно приготовить диетическую куриную грудку?

Предлагаю вашему вниманию очень простое, легкое и диетическое блюдо из куриного филе – куриное филе с овощами.
Этот рецепт содержит в себе как основное блюдо, так и гарнир.

Ингредиенты для овощей с куриным филе:

Куриное филе — 3 шт.;

Лук репчатый – 1 шт.;

Морковь небольшая – 1 шт.;

Картофель – 3 шт.;

Кабачок – 1 шт.;

Сливочное масло для обжарки филе;

Оливковое или растительное масло для жарки овощей;

Лавровый лист — 2 шт.;

Перец черный молотый — ½ ч.л.;

Соль — ½ ч.л.
Как приготовить куриное филе тушеное с картофелем и овощами?

Рецепт куриного филе с овощами:

Свежее куриное филе нарезать на небольшие кусочки.

Обжарьте куриное филе на сливочном масле до тех пор, пока оно не побелеет.

Очистите репчатый лук и мелко порежьте.

Добавьте лук в блюдо из куриного филе.

Морковь почистите, и порежьте кружочками или полу-кружочками.

Положите в тушеное куриное филе морковь.

Почистите картофель  и порежьте мелкими кубиками.

Добавьте картофель в куриное филе.

Почистите кабачок и порежьте его мелкими кубиками.

Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист.

Картошка и кабачок, а также другие овощи с куриным филе должны потушиться вместе под крышкой на маленьком огне минут 15.

Тушеное куриное филе с картофелем и другими овощами готовится очень просто и получается очень вкусное.

Итак, я вам дала рецепт как приготовить куриное филе тушеное с картофелем и овощами. Если вам понравилось, поделитесь этим рецептом со своими друзьями, пускай они тоже попробуют приготовить Куриное филе тушеное с картошкой и овощами.
Буду благодарна за лайки, репосты, комментарии!