Морковные оладьи рецепт

Оладьи из моркови очень полезные, а рецепт приготовления оладий очень простой и они готовятся очень быстро, буквально пол часа.

Известно, что морковь улучшает зрение, а также помогает росту волос и ногтей.
А также, это отличный способ, как накормить ребенка нелюбимой, но такой нужной и важной морковью.
Морковные оладьи выходят красивого оранжевого цвета.
Дети кушают их с удовольствием.

Морковные драники ингредиенты:

• Морковь крупная – 1 шт.;
• Яйцо – 1 шт.;
• Кефир – ½ стакана;
• Мука – ½ стакана;
• Сахар – 1 ст.л.;
• Соль – ¼ ч.л.;
• Разрыхлитель теста – 1 ч.л.;
• Кокосовое масло – 1 ст.л.

Как приготовить оладьи из моркови?

Оладьи из моркови рецепт:

Вначале подготавливаем все необходимые продукты и ингредиенты для наших будущих морковных оладушек.
Далее следует ополоснуть яйца под водой и разбить их в тарелку.
Взбить их миксером с одной щепоткой соли.

Далее добавить кефир к яйцам и продолжать взбивать.

Затем насыпаем муку и размешиваем.

Затем обмываем и очищаем морковь, а потом трем ее на мелкой терке и вмешиваем в массу.

Получается тесто для морковных блинов.
Консистенция теста на драники с морковью должна быть, как сметана.

Разогреваем сковороду с кокосовым маслом.

Кокосовое масло очень полезное.
На нем и жарить не вредно.
Оно при термической обработке не становится ядовитым, поэтому на нем можно жарить детям.
На разогретую сковороду с кокосовым маслом выкладываем ложкой тесто и разравниваем их немного сверху ложкой, формируя, таким образом, и красивые морковные оладушки.

Жарим оладушки из моркови на среднем огне с обеих сторон.
Можно подсушить морковные оладушки с помощью бумажного полотенца от лишнего масла.

Оладьи можно посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами.
Можно подавать к чаю, как десерт.
Если не класть сахар, то получатся настоящие ПП овощные морковные драники.

Их хорошо подавать со сметаной и украшать зеленью.

В драники можно добавить кабачок цуккини, а также можно приготовить картофельно-марковные драники или картофельно-капустные драники.

А еще попробуйте приготовить драники из кабачков и картофельные драники.
Итак, я вам дала пошаговый рецепт с фото как приготовить вкусные оладьи на кефире с морковью.
Если вам понравился рецепт морковных драников, поделитесь этим рецептом со своими друзьями, пускай они тоже попробуют приготовить оладушки из моркови.
Буду благодарна за лайки, репосты, комментарии!