Круассаны с шоколадом рецепт
Готовить круассаны будем из слоеного теста.
Круассаны с шоколадом ингредиенты:
- Сливочное масло — 20 г.;
- Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г.;
- Шоколад молочный — 150 г.;
- Желток куриный — 1 шт.
Как приготовить круассаны с шоколадом:
Наломать шоколад на квадратики.
Достать готовое слоеное тесто для круассанов из упаковки.
Оттаять его.
Тесто раскатать и нарезать треугольниками.
В основание каждого треугольника положить шоколадную начинку для круассанов (несколько квадратиков шоколада) и скатать треугольник в трубочку, начиная с широкой части.
Смазать маслом противень или постелить бумагу для выпекания.
Можно также использовать фольгу.
Выложить круассаны на противень.
Яичным желтком смазать поверхность круассанов, чтобы они хорошо подрумянились.
Выпекать круассаны в духовке около получаса при температуре 180-200 °С.
Слоеные круассаны готовы.
Итак, я вам рассказала, как приготовить круассаны из слоеного теста с шоколадом и если пошаговый рецепт с фото и видео вам понравился, буду благодарна за лайки, репосты, комментарии!
