Треска с картошкой рецепт:

Когда получается вкусно, я всегда стараюсь поделиться рецептом.
Готовить рыбу очень быстро и через 30 минут на столе у вас будет стоять легкий, красивый, вкусный и полезный ужин.
Пальчики оближешь!
В этом блюде треска остается мягкой и нежной, идеально оттеняется сливочно-сырным соусом, а аккомпанементом выступают помидорки черри и спелое авокадо.

• Филе трески — 500-600 гр.;
• Картофель – 4-5 шт;
• Авокадо (спелое) — 1 шт.;
• Помидоры черри — 8 шт.;
• Сливки жирные 20% — 150-200 мл.;
• Твердый или полутвердый сыр — 50 гр.;
• Базилик (для украшения) – пару веточек;
• Оливковое масло – чуть-чуть для смазывания формы;
• Соль, черный перец и другие специи – по вкусу.

Приготовление запеченной трески:

Разморозьте замороженное филе трески.
Если используете свежую рыбу, просто помойте и обсушите салфеткой.
Разрежьте рыбу на порционные куски.
Посолите и поперчите.
Очистите авокадо и нарежьте тонкими длинными кусочками.
Помидорки черри разрежьте на четвертинки.
Сыр натрите на крупной терке.

Почистите картофель и нарежьте его кружками.
Посолите и поперчите картошку.
Смажьте форму оливковым маслом.
Выложите сначала картофель, затем треску, а затем авокадо и помидоры.
Полейте сливками, посолите и добавьте специи, а затем посыпьте сыром.

Запекайте в духовке примерно полчаса при температуре 200 С.
Перед подачей украсьте треску с помидорами свежим базиликом.
Приятного аппетита!
Итак, я вам дала простой и быстрый пошаговый рецепт как приготовить треску своими руками с фото и видео.
Если вам понравилось готовить запеченную в духовке треску с помидорами и сыром дома, дайте этот рецепт своими друзьями, пускай они тоже попробуют сделать треску в духовке своими руками.

Буду благодарна за лайки, репосты, комментарии!
Больше информации тут:
Вконтакте: http://vk.com/lovetoeatru
Facebook: http://www.facebook.com/lovetoeatru
Видео канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCef_SfuTUc_LkfGJHhZQReg
Instagram: https://www.instagram.com/geniousha/