Пирог с творогом и клубникой рецепт

Предлагаю вам сегодня приготовить простой пирог с клубникой и творогом без муки, на манке.
У вас получится ароматный и нежный не сильно сладкий пирог.

Летом этот пирог можно готовить со свежей клубникой, а зимой из замороженной.

Пирог с творогом и клубникой похож по приготовлению на творожно клубничную запеканку .
запеканку – пирог с клубникой и творогом можно готовить как в духовке, так и в мультиварке.
Пирог – запеканка получается низкокалорийный, что позволяет рекомендовать его для диетического питания, похудения и для детей.

Пирог с творогом и клубникой ингредиенты:

• Творог – 250 г.;
• Яйца – 3 шт.;
• Манная крупа – 5 ст.л.;
• Сахар тростниковый – 2 ст.л. или сахарозаменитель Фит Парад;
• Соль морская – 1/4 ч.л.;
• Разрыхлитель теста (пекарский порошок) — 1 ч.л.;
• Ванильный экстракт – 1 ч.л.

Творожно клубничный пирог рецепт:

Яйца взбить венчиком, блендером, комбайном или миксером.
Добавить ванильный экстракт.
Если нет ванильного экстракта и нет желание его заказывать, можно использовать вместо тростникового сахара и ванильного экстракта натуральный ванильный сахар в количестве 1 ст.л.
Творог раздавить вилкой, пробить блендером или протереть через сито.
Манку высыпать в миску, добавить соль, сахар и разрыхлитель.
Перемешать смесь ложкой.
Аккуратно соединить творог, сыпучие ингредиенты и взбитые яйца.
Клубнику помыть, обсушить и нарезать кружочками.
Подготовить емкость для выпекания.
Если используете разъемную, выложите дно фольгой, чтобы тесто не протекло.
Я использую силиконовую емкость, которую никак предварительно готовить не надо.
Кружочки клубники выложите на дно емкости сплошным слоем и сверху выложите тесто.
Тесто получается достаточно жидкое, как на заливной пирог.
Сверху тесто разровняйте спатулой или ложкой.
Выпекайте в предварительно разогретой до 180С духовке до румяной корочки.
Остудите и выньте пирог.
Подавайте теплым или холодным, со сметаной, клубничным вареньем или джемом и просто, без ничего.
Можно посыпать пирог сахарной пудрой.

Творожно клубничный пирог прекрасно подойдет для завтрака, полдника, перекуса, а также для праздничных мероприятий, банкетов и фуршетов.

Пирог с клубникой и творогом можно испечь и к вечернему чаю, а также не стыдно подать эту выпечку и гостям.

Пирог с творогом и клубникой обязательно понравится и взрослым, и детям.

Итак, я вам дала простой пошаговый рецепт с фото как приготовить творожно клубничный пирог.

Если вам понравилось, поделитесь рецептом со своими друзьями, пускай они тоже попробуют приготовить этот вкусный пирог с клубникой и творогом.

Буду благодарна за лайки, репосты, комментарии!

Приятного аппетита и чаепития!

Такой пирог можно испечь не только с клубникой, но и с черешней, вишней, малиной.

Предлагаю ознакомиться с одним из интересных рецептов фруктово — ягодного пирога здесь.