Домашние куриные наггетсы

Опять пошла в магазин и купила куриное филе, свежее, не замороженное и опять передо мной встал вопрос, что же в этот раз приготовить из куриного филе быстро, вкусно и недорого, да еще так, чтобы деткам моим понравилось!
Ответ – домашние куриные наггетсы.

Наггетсы можно великолепно приготовить из куриной грудки, она для этой цели отлично подходит.
Приготовление наггетсов дома – процесс совершенно несложный и с ним справится любой.
Я, конечно, не обещаю вам рецепт наггетсов, такой как в Макдональдсе, но нагетсы получились вполне достойные.

Домашние наггетсы ингредиенты:

Филе куриной грудки – 500 гр.;
Яйца куриные – 2 шт.;
Мука пшеничная – 50 гр.;
Растительное масло — 50 гр.;
Соль, черный молотый перец – по вкусу.
Как приготовить куриные наггетсы?

Рецепт куриных наггетсов:

Куриные грудки филе помыть и обсушить с помощью бумажных полотенец.

Яйца взбить венчиком в миске.

В яичную смесь добавить соль и перец.

Сковороду с маслом хорошо разогреть.
Масла должно быть много, наггетсы должны жариться во фритюре.
Кусочек куриного филе обмакнуть сначала в яичную смесь, затем обвалять в муке, а затем еще раз окунуть в яйца и на сковородку.

Обжарить нагетсы с двух сторон на растительном масле до образования румяной корочки.

Обжаренные куриные наггетсы выложить на несколько бумажных салфеток, которые впитают излишки масла.

Соус для наггетсов подойдет любой, в том числе и банальный кетчуп.

Приятного аппетита!