Куриные котлеты из куриного фарша с картошкой

Для приготовления рубленых котлет из куриной грудки можно использовать готовый куриный фарш, а можно приготовить куриный фарш самим.
Для этого надо прокрутить куриное филе в мясорубке.
Если вы хотите, чтобы котлеты ваши из куриной грудки были диетические, приготовьте фарш сами.

Ингредиенты для приготовления куриных котлеты из куриного филе:

1 кг. филе куриных грудок для приготовления домашнего куриного фарша или 1 кг. куриного фарша;
Сливки — 50 мл.;
Картофель крупный – 2 шт.;
Яйцо куриное – 1 шт.;
Растительное масло для жарки – 2 ст. л.;
соль, перец, приправы – по вкусу.

Как приготовить куриные котлеты из куриной грудки:

Существует множество рецептов с куриным фаршем, наш рецепт куриной котлеты будет с добавлением картофеля.
Чистим сырой картофель и натираем его на мелкой терке.
В куриный фарш добавляем сливки, тертый картофель, яйцо, соль, перец и любимые приправы.
Куриный фарш хорошо вымешиваем вилкой.

Формируем из фарша овальные котлеты.
Обваливаем котлеты в панировочных сухарях и жарим на растительном масле до состояния готовности.
На гарнир к куриным котлетам можно предложить зеленый салат или картошку.
Куриные котлеты получаются диетические и этот рецепт вполне можно использовать для детей.

Итак, я вам дала рецепт как приготовить куриные котлеты.
Если вам понравилось, поделитесь этим рецептом со своими друзьями, пускай они тоже попробуют приготовить котлеты из курицы.
Котлеты можно также приготовить из индейки, рецепт котлет из индейки с сыром здесь.
Буду благодарна за лайки, репосты, комментарии!