Свинина с яблоками рецепт

Приготовить свинину яблоками очень просто.

Яблочной урожайной осенью мы кладем яблоки практически во все блюда.

Свинина с яблоками ингредиенты:

• Растительное масло — 2 столовые ложки;
• Лук репка или порей (можно синий)– 2 небольших луковицы — опционально;
• Свинина вырезка – 500 гр.;
• Яблоки зеленые или красные- 4 средних;
• Чернослив (не обязательно) – 8-10 шт.;
• Соль, перец, чеснок, лавровый лист — по вкусу.

Свинина с яблоками рецепт:

Свинину помыть, удалить жир и пленки.

Мясо свинины нарезать небольшими отбивными или небольшими кусочками.

На разогретой сковороде обжарить лук.
Для большей живописности можно взять синий лук.
Добавить свинину.
К жареной свинине затем добавить яблоки.

Яблоки можно чистить, а можно не чистить.

Неочищенная кожица придает блюду дополнительную эффектность.

Яблоки можно использовать как зеленые, так и красные.

Чернослив добавить или целиком, или порезав на ломтики.
Кстати, чернослив можно совсем не добавлять, только яблоки или только яблоки и лук.
Свинина с черносливом и яблоками получается ароматнее.
Потушить все вместе на сковороде до готовности мяса.

Свинину тушеную с яблоками приправить солью и молотым черным перцем.
Если любите – можно положить лавровый листик.
Можно за 5 минут до готовности добавить немного давленого чеснока.

Это блюдо можно готовить и в духовке.
Для этого все ингредиенты слегка обжариваются на сковороде, а затем помещаются в предварительно разогретую до 180 — 200 ° C духовку и доводятся до готовности около 45 минут — 1 часа.

Свинина, запеченная с яблоками в духовке, получается сочной и сытной.

Соус из яблок придает свинине кисло-сладкий оттенок и получается очень вкусно.
Свинину можно подавать без гарнира, а можно с салатом из свежих или вареных овощей.

Итак, я вам дала рецепт как приготовить свинину с яблоками.
Если вам понравилось, поделитесь этим рецептом со своими друзьями, пускай они тоже попробуют приготовить свинину в яблоках.
Буду благодарна за лайки, репосты, комментарии!

Запись Свинина с яблоками впервые появилась Люблю Покушать -.

Утиное филе с яблоками в духовке

Утка с яблоками — это безумно вкусное новогоднее блюдо, которое обожает вся моя семья.
А самое вкусное в утке – это утиное филе.
Утка с яблоками или, в нашем случае самые сладкие утиные кусочки — утиное филе с яблоками — это классическое блюдо, которое можно приготовить на Новый Год!
Поэтому, я решила приготовить утку с яблоками из утиного филе и яблок.

Утиное филе с яблоками в духовке ингредиенты:

Утиное филе – 1 кг.;
Яблоки – 3-4 шт.;
Чернослив – 2-3 шт.;
Соль, черный молотый перец по вкусу.

Как приготовить утиное филе с яблоками в духовке:

Яблоки моем, чистим от кожуры, вырезаем сердцевину с косточками и нарезаем небольшими ломтиками.

Готовить утку с яблоками мы будем в рукаве для запекания.

Все солим, перчим и кладем утку с яблоками в рукав для запекания.

Запекаем при невысокой температуре в духовке 200 градусов Цельсия 2 часа.

Утка с яблоками в рукаве получается очень сочной и душистой.

Запись Утиное филе с яблоками впервые появилась Люблю Покушать -.

Если вы не знаете что бы еще вкусненького приготовить из индейки – рекомендую вам приготовить филе индейки запеченное в духовке с чесноком и черносливом. По своей сути это блюдо — буженина из индейки.

Ингредиенты для индейки с черносливом:

Филе грудки индейки – 500 гр.;

Чернослив – 5 шт.;

Чеснок – 5 зубчиков;

Хмели-сунели – 1 столовая ложка;

Соль – по вкусу.
Как приготовить филе индейки запеченное в духовке в фольге с черносливом?

Рецепт приготовления индейки с черносливом:

Филе индейки помыть и выложить на фольгу.

Натереть филе индейки солью и хмели-сунели.

Чеснок порезать вдоль, чтобы получились острые тонкие ломтики.
Чернослив порезать вдоль на тонкие полоски.

Нафаршировать индейку чесноком и черносливом.
Для этого надо сделать острым ножом небольшие надрезы – проколы по размеру чеснока или чернослива и в надрез заложить попеременно чеснок или чернослив.

Индейку завернуть в фольгу и запекать при температуре 200 градусов Цельсия в течение 1 часа.

Вот такой простой и вкусный рецепт сочной индейки с чесноком и черносливом!

Запись Филе индейки запеченное в духовке в фольге с черносливом впервые появилась Люблю Покушать -.

Ингредиенты для приготовления харчо:

Пол килограмма баранины
1 среднего размера луковица
2-3 столовые ложки риса
6 — 8 ягод чернослива без косточки
5-6 зубчиков чеснока
1 маленькая баночка томат-пасты
5-6 штук очищенных грецких орехов
2 столовых ложки соуса ткемали
2 чайные ложки приправы хмели-сунели
3 лавровых листа
2 чайных ложки красного перца
6 горошин черного перца
1 чайная ложка морской соли
зелень кинза по вкусу

Как приготовить суп харчо

Мясо для супа харчо из баранины моем, срезаем жир и пленки.
Для приготовления заливаем водой мясо для харчо в домашних условиях примерно 1,5-2 литров.

Ждем пока закипит домашний суп харчо, снимаем шум, уменьшаем огонь и варим классический харчо на небольшом огне в течение часа.

с

Пассеруем (обжариваем) на растительном масле мелко порезанный репчатый лук для будущего супа харчо по-грузински.

Лук добавляем в наше будущее блюдо харчо;
Добавляем в суп хмели-сунели, перец, лавровый лист и соль;
Орехи толчем в ступке, измельчаем в блендере или режем ножом;
Кладем в суп чернослив, орехи, томатную пасту и ткемали;
Ждем пока грузинский суп харчо опять закипит;
По рецепту харчо классический закладываем промытый рис;
После закипания риса варим наш простой суп харчо всего 3 минуты и выключаем огонь и снимаем кастрюлю с огня;
Добавить в харчо с орехами выдавленный через чеснокодавку или мелко порезанный ножом чеснок;
Посыпаем наше правильное харчо мелко нарезанной кинзой;
Супу харчо с рисом, черносливом и грецкими орехами даем томиться не менее 20 минут в кастрюле под закрытой крышкой;

Настоящее, вкусное харчо готово! Приятного аппетита!

Харчо — один из любимейших супов моего мужа.
А еще он любит мясную солянку.

Запись Рецепт харчо из баранины с черносливом и грецкими орехами впервые появилась Люблю Покушать -.