Засолка помидор черри

Засолка помидоров черри

Как засолить помидоры черри на зиму?
Засолка маленьких помидоров черри на зиму в банках в домашних условиях происходит очень просто.
Засолить помидоры черри дома можно как в литровых банках, так и в 2-литровых, и в 3 литровых.
засолка помидор черри
Данный рецепт – это быстрая засолка помидоров черри.

Также, засолка помидор черри в литровых банках — это очень недорого.

Баночки порадуют своей красотой и аппетитностью.

В зимний период будет приятно открыть заготовку и на несколько мгновений перенестись в жаркое лето со всеми красками и ароматами.

Ниже привожу пошаговый рецепт засолки помидоров черри без уксуса.

При приготовлении вкусных (пальчики оближешь) помидоров черри на зиму используются следующие ингредиенты.

Засоленные на зиму помидоры черри получаются очень сладкие, и будут отлично смотреться на праздничном столе и понравятся друзьям и родственникам.

Калорийность помидоров черри невысока, что позволяет рекомендовать данный рецепт для диетического питания и при похудении.

Расчет представлен на одну двухлитровую банку.

 

Помидоры черри соленые на зиму ингредиенты:

Помидоры черри – 2 кг.;

Перец сладкий – 2 шт.;

Петрушка – 1 пучок;

Хрен – корень;

Чеснок – 3 зубчика;

Листья смородины – 3 шт.;

Сахар – 80 г.;

Соль – 40 г.;

Аспирин – 1 таблетка;

Лимонная кислота – на кончике ножа;

Перец душистый горошком – 5 шт.

 

Рецепт засолки помидоров черри в 2 литровых банках:

Банку следует простерилизовать.
засолка помидор черри в литровых банках
Крышку прокипятить.

Помидоры перебрать и хорошо вымыть.
рецепт засолки помидор черри пальчики оближешь
На дно банки положить листья смородины и чеснок.

Помидоры, хрен, петрушку, сладкий перец уложить в банку в хаотичном порядке.

Залить кипятком.

рецепт засолки помидоров черри

Оставить томаты на 15 минут.
засолка помидор черри на зиму вкусные
Воду слить в раковину.

Всыпать соль.
быстрая засолка помидоров черри
Добавить сахар.

засолка помидор черри на зиму сладкие

Положить таблетку аспирина.
рецепт засолки черри помидоров в литровых банках
Добавить лимонную кислоту и перец горошком.
засолка помидор черри на зиму
Залить кипящей водой.

засолка помидор черри +на зиму +в банках

Закрутить банку.

Томаты перевернуть до остывания.

засолка помидор черри на зиму рецепты

Одновременно, вместе с помидорами черри может происходить и засолка огурцов.

Приятного аппетита!
засолка помидоров черри
Итак, я вам дала рецепт как засолить помидоры черри. Если вам понравилось, поделитесь этим рецептом со своими друзьями, пускай они тоже попробуют приготовить соленые помидоры черри.
Буду благодарна за лайки, репосты, комментарии!
А еще из помидор с добавлением болгарского перца на зиму можно приготовить лечо.
Еще заготовки на зиму можно посмотреть здесь!

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *