Творожный пирог с яблоками

Творожный пирог с яблоками

Пирог с яблоками и творогом – это легкое и диетический творожное блюдо.

Наслаждаться им можно без ущерба фигуре.

Осенью, когда поспевают яблоки  — самое время чтобы разнообразить семейные десерты.

Творожно – яблочный пирог готовить быстро и легко.

Время приготовления – 1 час, с учетом времени на подготовку плюс сама выпечка.

Пирог яблочный с творогом ингредиенты:
• Мука – 1 стакан;
• Разрыхлитель для теста – 1 пакетик;
• Яйца куриные – 2 шт.;
• Масло сливочное – 80 гр.;
• Сахар – ½ стакана;
• Творог – 1 пачка 200 гр.;
• Яблоки среднего размера — 3 шт.

Глазурь для яблочного пирога на творожном тесте:
• Масло сливочное  — 25 гр.;
• Сахар тростниковый – 1/3 стакана.

Как приготовить творожный пирог с яблоками?

Творожный пирог с яблоками рецепт:

Растопите масло.

Блендером, миксером или с помощью кухонного комбайна взбейте масло с сахаром.

Добавьте яйца и продолжайте взбивать.

Далее используйте специальную насадку для замешивания теста.

Творог разомните вилкой и добавьте смеси, которую взбивали.

Просейте муку.

Добавьте муку и разрыхлитель в смесь для яблочного пирога на творожном тесте.

Смесь должна быть однородной, без комочков.

Выложите тесто на смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой форму для выпекания.

Яблоки почистите от кожуры и косточек и порежьте вдоль тонкими ломтиками.

Выложите яблоки на тесто по спирали, начиная от центра пирога.

Для приготовления глазури растопите масло с сахаром.
Доведите смесь до кипения при интенсивном помешивании и сразу же с помощью кисточки наносите готовую глазурь на яблоки.

Выпекайте пирог с творогом и яблоками в предварительно разогретой до 200 градусов Цельсия духовке примерно 45 минут до золотистой корочки.

Готовность можно проверить спичкой или зубочисткой – она должна остаться сухой.

Подавать пирог с яблоками можно как теплым, так и остывшим.

Рекомендую на этом пироге не останавливаться, а попробовать также испечь яблочную шарлотку.
Приятного аппетита!

Genia