Свинина в белом вине

Свинина в белом вине: как приготовить

Как приготовить свинину в белом вине?
Сегодня мы будем готовить свинину в вине на сковородке, и это очень быстро, просто и вкусно.
При приготовлении свинины в белом вине используются следующие ингредиенты.

рецепты свинины вине

    Свинина в белом вине ингредиенты:

  • Вырезка свиная — 1 шт. (около 500 гр.)
  • Репчатый лук — 1 головка;
  • Морковь средняя – 1 шт.;
  • Вино белое сухое – 1 стакан;
  • Соль, перец черный молотый, мускатный орех молотый — по вкусу.

Ниже привожу пошаговый рецепт приготовления свинины в белом сухом вине с фото.

Свинина в белом вине: рецепт

Свинину моем и обсушиваем бумажными салфетками.

свинина-тушеная
Нарезаем небольшими кусочками.
Лук и морковь чистим.
Лук режем мелко, а морковь натираем на крупной терке.

Вино белое сухое открываем и наливаем в стакан, а не в себя.
На горячую сковороду добавляем немного растительного масла, лучше оливкового и ставим пассероваться лук.
Затем выкладываем к луку морковь. Еще немножечко пожарим вместе и добавляем свинину.

свинина-в-вине
Все тщательно помешиваем, чтобы не пригорело.
Как только свинина зарумянится добавляем в сковороду белое сухое вино.

свинина-в-белом-вине
Перемешиваем.
Солим, перчим.
Я добавила немного мускатного ореха.
Закрываем свинину крышкой и убавляем огонь.
Оставляем свинину тушиться около часа.

тушеная-свинина-в-вине-рецепт
Свинина с белым вином готова!

как-приготовить-свинину
Подавать можно с молодой вареной картошкой в мундире и со свежим молодым зеленым лучком!
Приятного аппетита!

свинина-в-вине-рецепт
Итак, я вам дала рецепт как приготовить свинину в белом вине.
Буду благодарна за лайки, репосты, комментарии!

Свинина в белом вине видео

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *