Свинина с яблоками

Приготовить свинину яблоками очень просто.
Яблочной урожайной осенью мы кладем яблоки практически во все блюда.

свинина яблоками фото

Свинина с яблоками ингредиенты:

  • Растительное масло — 2 столовые ложки;
  • Лук репка или порей (можно синий)– 2 небольших луковицы — опционально;
  • Свинина вырезка – 500 гр.;
  • Яблоки зеленые или красные- 4 средних;
  • Чернослив (не обязательно) – 8-10 шт.;
  • Соль, перец, чеснок, лавровый лист — по вкусу.

Свинина с яблоками рецепт:

Свинину помыть, удалить жир и пленки.

свиная-вырезка
Мясо свинины нарезать небольшими отбивными или небольшими кусочками.

свинина-кусочками
На разогретой сковороде обжарить лук.
Для большей живописности можно взять синий лук.
Добавить свинину.
К жареной свинине затем добавить яблоки.

яблоки-тушеные-со-свининой
Яблоки можно чистить, а можно не чистить.

как-готовить-яблоки-для-свинины
Неочищенная кожица придает блюду дополнительную эффектность.

резаные-яблоки-в-свинину
Яблоки можно использовать как зеленые, так и красные.
Вкус яблок отлично оттеняется клюквенным морсом, особенно, если налить его в эффектный кувшин, например такой https://www.posudaserviz.ru/teg_kuvshin-dlja-vody_1.php.
свинина яблоки лук
Чернослив добавить или целиком, или порезав на ломтики.
Кстати, чернослив можно совсем не добавлять, только яблоки или только яблоки и лук.
Свинина с черносливом и яблоками получается ароматнее.
Потушить все вместе на сковороде до готовности мяса.

свинина яблоки
Свинину тушеную с яблоками приправить солью и молотым черным перцем.
Если любите – можно положить лавровый листик.
Можно за 5 минут до готовности добавить немного давленого чеснока.

свинина с яблоками
Это блюдо можно готовить и в духовке.
Для этого все ингредиенты слегка обжариваются на сковороде, а затем помещаются в предварительно разогретую до 180 — 200 ° C духовку и доводятся до готовности около 45 минут — 1 часа.

свинины яблоками рецепты фото
Свинина, запеченная с яблоками в духовке, получается сочной и сытной.

свинина с яблоками духовке фото
Соус из яблок придает свинине кисло-сладкий оттенок и получается очень вкусно.
Свинину можно подавать без гарнира, а можно с салатом из свежих или вареных овощей.

свинина я яблоками тушеная
Итак, я вам дала рецепт как приготовить свинину с яблоками.
Если вам понравилось, поделитесь этим рецептом со своими друзьями, пускай они тоже попробуют приготовить свинину в яблоках.
Буду благодарна за лайки, репосты, комментарии!

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *