http://www.lovetoeat.ru
  • Салат
  • Суп
  • Второе
  • Гарнир
  • Соус
  • Выпечка
  • Десерт
  • Напитки
  • Заготовки
  • Салат
  • Суп
  • Второе
  • Гарнир
  • Соус
  • Выпечка
  • Десерт
  • Напитки
  • Заготовки
  • Главная
  • Арабская кухня
  • Сэндвич Сабих

Сэндвич Сабих

Posted on Июл 18th, 2012
by Genia
Категории:
  • Арабская кухня
  • Блюда без мяса
  • Быстрые рецепты
  • Диетические (постные) рецепты
  • Еврейская кухня
  • Завтрак
  • Новости
  • Овощные блюда
  • Салаты-Закуски
  • Ужин

Сэндвич Сабих – это традиционный арабский бутерброд, где в качестве хлеба может выступать, как пита, так и серый хлеб.
В качестве наполнителя для этого сэндвича используется жареные баклажаны, хумус, варёное вкрутую яйцо, лук, томаты, петрушка.
Слово «Сабих» переводится с арабского как «утро».
домашний-сэндвич-сабих-рецепт-с-фото

Сэндвич Сабих рецепт

Сабих очень хорошо кушать на завтрак, и сытно и вкусно!
Сабих дает великолепную сытость.
Для данного рецепта приготовления сэндвича используются следующие ингредиенты.

Сэндвич Сабих с яйцом ингредиенты:

Серый хлеб – 8 кусков;
Хумус – 100 мл.;
Баклажан – 1 шт.;
Яйцо куриное- 3 шт.;
Кольца красного лука — опционально
Петрушка
Зеленый лук
оливковое масло
соль, перец – по вкусу.

Рецепт приготовления бутерброда – сэндвича Сабих:

Как приготовить домашний сэндвич сабих?
Рецепт данного сэндвича для приготовления в домашних условиях очень прост.
Ниже привожу пошаговый рецепт с фото.

Очистите шкурку с баклажана с помощью овощечисткой.
Нарежьте баклажан нетолстыми (примерно 1 – 1,5 см.) ломтиками.

баклажаны-для-сэндвича-сабих
Посолите и оставьте баклажан ненадолго выпустить излишний сок и горечь.
Обсушите баклажан бумажными салфетками.

как-жарить-баклажаны-для-сэндвича-сабих
Разогрейте сковороду и обжарьте баклажан во фритюре (в большом количестве растительного или на оливкового масла) с обеих сторон до приятного золотисто-коричневого цвета и мягкости.

баклажаны-для-сендвича-сабих
Выложить баклажаны на бумажную салфетку, чтобы дать маслу стечь.
Серый хлеб нарежьте прямоугольниками или треугольниками, если вы используете хлеб-кирпич или овальными пластами, если вы используете круглый хлеб.
Смажьте каждый кусок хумусом.

бутерброд-сабих
Выложите баклажан на хлеб.

как-приготовить-сэндвич-сабих

На баклажан положите яйцо, порезанное вдоль тонкими ломтиками.

как-приготовить-сендвич-сабих

А поверх — помидор, порезанный вдоль тонкими ломтиками.

сэндвич-сабих-рецепт
Можно также добавить кольца красного лука.
Сверху прикройте сэндвич еще одним куском хлеба.

сэндвич-сабих-рецепт-с-фото,
Посыпьте мелко нарезанными зеленым луком и петрушкой.
Перед подачей можно еще немного полить хумусом, как соусом.
Можно посыпать черным молотым перцем.

сэндвич-сабих-рецепт-с-фото-в-домашних-условиях,
Сэндвич Сабих получается отчаянно вкусным и совсем недорогим в плане ингредиентов!
Данное блюдо не только диетическое, она также подойдет и для вегитарианцев, конечно не для всех, а для тех, кто допускает употребление яиц.

(Visited 15 times, 1 visits today)

А еще можно приготовить:

  • Кетчуп на зимуКетчуп на зиму
  • Салат Восточный с баклажанами и чечевицейСалат Восточный с баклажанами и чечевицей
  • Летнее овощное рагу с кабачками и баклажанамиЛетнее овощное рагу с кабачками и баклажанами
  • Кабачки и баклажаны тушеные с картошкойКабачки и баклажаны тушеные с картошкой
  • Засолка помидор черриЗасолка помидор черри
  • Баклажаны
  • Лук
  • Помидоры
  • Яйца

Genia

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ

Войти с помощью: 

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Рассылка свежих рецептов:

Блюдо по времени дня:

Завтрак

Завтрак

Обед

Обед

Ужин

Ужин

Что приготовить из:

Блюда без мяса

Блюда без мяса

Блюда из мяса

Блюда из мяса

Блюда из птицы

Блюда из птицы

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из рыбы и морепродуктов

Блюда из творога

Блюда из творога

Блюда из яиц

Блюда из яиц

Овощные блюда

Овощные блюда

Кухни мира:

Австрийская кухня

Австрийская кухня

Азиатская (Восточная) кухня

Азиатская (Восточная) кухня

Американская кухня

Американская кухня

Английская кухня

Английская кухня

Арабская кухня

Арабская кухня

Ближневосточная кухня

Ближневосточная кухня

Болгарская кухня

Болгарская кухня

Венгерская кухня

Венгерская кухня

Греческая кухня

Греческая кухня

Грузинская кухня

Грузинская кухня

Еврейская кухня

Еврейская кухня

Европейская кухня

Европейская кухня

Итальянская кухня

Итальянская кухня

Китайская кухня

Китайская кухня

Латиноамериканская кухня

Латиноамериканская кухня

Мексиканская кухня

Мексиканская кухня

Норвежская кухня

Норвежская кухня

Осетинская кухня

Осетинская кухня

Русская кухня

Русская кухня

Тайская кухня

Тайская кухня

Татарская кухня

Татарская кухня

Узбекская кухня

Узбекская кухня

Украинская кухня

Украинская кухня

Финская кухня

Финская кухня

Французская кухня

Французская кухня

Шведская кухня

Шведская кухня

Японская кухня

Японская кухня

Из чего:

Баклажаны Банан Баранина Говядина Грибы Кабачки Капуста Картофель Картошка Кефир Куриное филе Лук Майонез Масло Молоко Морковь Мука Огурцы Помидоры Рис Рыба Свинина Семга Сливки Сметана Соевый соус Сыр Творог Фарш Яблоки Ягоды Яйца зелень курица лимон листья салата макароны мед мясо перец болгарский салат из овощей сахар уксус хлеб чеснок
  • Главная
  • Все рецепты
  • Карта сайта
  • Обо мне
  • Контакты
  • Подписка
  • Книги по кулинарии

LOVETOEAT.RU | ALL RIGHTS RESERVED | Все права защищены. Полное или частичное копирование материалов запрещено | © 2012-2019