Салат Японский из шпината Gomaae

Японский салат из молодого шпината Gomaae

Шпинат, по мнению врачей-диетологов, очень полезен для глаз, костного скелета, переваривания пищи, как противовоспалительное, а также предотвращает развитие рака.
шпинат рецепты салатов

Ингредиенты для приготовления салата из шпината с сезамовым соусом

Шпинат молодой свежий – 1 пучок(200 гр.);
Семена белого кунжута обжаренные – 3 ст. ложки;
Соевый соус – 1 1/2 ст. л.;
Сахар – 1 ст.л.;
Сакэ – ½ ч.л.;
Мирин (Японская приправа) – ½ ч.л.;
Соль – 1 щепотка.
Как приготовить салат Японский из шпината Gomaae?

Японский рецепт салата из шпината Gomaae

Молодой шпинат для салата из листьев шпината помыть и положить в кипяток на 1 минуту.
Вынуть шпинат из кипятка и порезать шпинат для салата из свежего шпината полосками 2 см.
Кунжутные семена истолочь в ступке.
Добавить кунжутное семя в шпинат.
Для приготовления сезамового соуса к салату со шпинатом смешать сахар, соевый соус и сакэ с Мирин.
Затем добавить к шпинату.
Перемешать теплый салат со шпинатом и подать к столу.
Приятного аппетита и отлично провести время!

04 марта 2014

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *