Салат из свеклы с чесноком

Свекольный салат очень простой, но в свое время он полезный и вкусный.
Готовиться салат из свеклы очень быстро, а вкус просто замечательный!

svekolnyiy-salat-foto

Салат со свеклой ингредиенты:

  • Свекла – 3 штуки;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Майонез – 2 ст. ложки;
  • Соль – 2 щепотки.

Как приготовить салат из свеклы с чесноком?

Салат из свеклы рецепт:

Для приготовления вкусного салата из свеклы, для начала, очищаем и моем свеклу.
Можно варить свеклу.
Для этого помытую свеклу, не очищая кожуру, заливаем холодной водой и ставим на огонь.
Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим на маленьком огне до тех пор, когда воткнутый в свеклу нож спокойно проходит сквозь свеклу, то есть когда свекла станет мягкой.
Вместо варки свеклы в воде, можно варить свеклу в микроволновке.
Если свекла слишком большая, то ее можно разрезать на несколько частей.
Складываем подготовленную свеклу в целлофановый пакет.

salatyi-so-svekloy-retseptyi-s-foto
Хорошенько завязываем пакет, укладываем его на тарелку и делаем в нем несколько проколов. Это необходимо для того, чтобы пакет не сильно раздувался в микроволновой печи.

vkusnyie-salatyi-iz-sveklyi-retseptyi-s-foto
Отправляем свеклу готовиться в микроволновую печь на 15-20 минут. Все зависит от мощности конкретной микроволновой печи.
Аккуратно достаем пакет и микроволновой печи и разрезаем его. Осторожно пакет очень горячий и из него выходит пар.

vkusnyiy-salat-iz-sveklyi-s-foto
Даем остыть сваренной свекле и натираем ее на самой мелкой терке.

salat-so-svekloy-foto
Очищаем чеснок, трем его на мелкой терке, можно использовать чеснокодавку.
Добавляем чеснок вместе с майонезом к свекле. Солим свекольный салат по вкусу.

salat-iz-sveklyi-retsept-s-foto
Хорошенько перемешиваем готовый салат из вареной свеклы с чесноком и даем ему немного настояться.
Можно еще добавить немножко толченых грецких орехов и тогда мы получим салат из свеклы с орехами и чесноком.
Салат из свеклы с чесноком хорошо подходит ко вторым блюдам, а можно просто намазать его на кусочек хлеба и получится простая и вкусная закуска.

salat-iz-sveklyi-foto
Этот салат можно есть и без майонеза, с растительным маслом.
Приятного аппетита!
Итак, я вам дала пошаговый рецепт с фото как приготовить салат из свеклы, чеснока и майонеза.
Если вам понравилось, поделитесь этим рецептом салата со свеклой со своими друзьями, пусть они тоже попробуют приготовить этот салат из свеклы.
Буду благодарна за лайки, репосты, комментарии!
Предлагаю также попробовать диетический зимний салат из капусты и моркови.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *