Рецепт классического салата Оливье с колбасой

Многих беспокоит, что можно приготовить на новый год.
Салат Оливье — это классический зимний салат на Новый Год и это отличное блюдо, которое можно приготовить как просто на ужин, так и на любой праздник!

салат оливье

Ингредиенты для классического Оливье:

    Оливье состав:

  • Картофель 4 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Репчатый лук ½ головки
  • Яйца 3 шт.
  • Колбаса вареная 300 гр.
  • Огурец свежий 2 шт.
  • Петрушка
  • Укроп
  • Соль по вкусу.

праздничный салат оливье рецепт приготовления с фото

Как приготовить салат Оливье с колбасой:

Как же сделать оливье?
Это совсем нетрудно.

Картофель для настоящего оливье необходимо отварить, можно в одной кастрюльке с морковью.

рецепт оливье с фото

Яйца для вкусного оливье отварить вкрутую.

Овощи и яйца остудить.

Картофель, морковь и яйца очистить.

Картофель порезать мелкими кубиками.

Очень помогает картофелерезка.
как готовить оливье

А еще очень преотличная штука — это овощерезка Найсер Дайсер.

Морковь измельчить очень мелко.

салат оливье рецепт c фото

Яйца можно порезать с помощью яйцерезки или мелко порубить ножом.

салат оливье классический

Огурцы порезать мелкими кусочками. На мой взгляд, оливье со свежим огурцом намного вкуснее, чем оливье с соленым огурцом.

оливье классический рецепт

Колбасу по рецепту вкусного салата оливье порезать мелкими кубиками.

салат оливье фото

Луковицу следует очень хорошо измельчить, зелень тоже меленько пошинкуйте.

как приготовить оливье

Вообще, оливье любит, чтобы все ингредиенты были порезаны очень мелко, так получится вкуснее.

Посолить.

Заправлять правильное оливье можно майонезом, а для тех, кто считает калории и предпочитает легкую кухню – можно заправить домашним майонезом или легким майонезом, а также просто растительным или оливковым маслом.

оливье фото

Как украсить оливье спросите Вы?

Просто оставьте пару веточек петрушки и укропа, зелень отлично украсит настоящий салат оливье.

салат оливье рецепт фото

Классический салат оливье с колбасой и свежим огурцом готов.

салат оливье рецепт
Приятного аппетита!
Итак, я вам рассказала как приготовить салат оливье рецепт классический с колбасой со свежим огурцом. Если Вам понравилось, буду благодарна за лайки, репосты, комментарии!

Салат Оливье видео:

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *