Архивы категории: Овощные блюда

/* если пусто описание ничего не выводим */

Капуста на зиму

Заготовка капусты на зиму – отличный способ обеспечить себя домашней квашеной капустой.
Приготовление занимает 45 минут, а затем потребуется ждать четверо суток для того, чтобы капуста настоялась.

Читать далее… →

Кетчуп на зиму

Кетчуп из помидор можно приготовить, а также заготовить на зиму самостоятельно и в нем будут содержаться только натуральные продукты и никаких вредных добавок.
В рецепте домашнего кетчупа не содержатся ароматизаторы, красители, стабилизаторы и многое другое, вредное для организма.
Кетчуп очень приятно добавлять в еду в качестве соуса, особенно если он не только не вредный, но и полезный.

Читать далее… →

Лечо из перца и помидор на зиму

Приготовить лечо по-домашнему очень просто.
Лечо (lëcső или lëcsó ) – это блюдо Венгерской кухни из перца и помидор, иногда с добавлением лука и приправ.
Лечо можно готовить как самостоятельное блюдо, а также в качестве ароматной закуски или консервированного на зиму салата.
Не уверена, что кто-то знает именно классический рецепт приготовления лечо из болгарского перца и помидор на зиму, скажу только, что я за здоровое питание, поэтому ни сахара, ни уксуса в домашнюю заготовку лечо добавлять не буду.
У меня будет лечо без уксуса и без томатной пасты!

Читать далее… →

Гаспачо

Гаспа́чо (исп. gazpacho) – это блюдо испанской кухни.
Классический Гаспачо – это холодный овощной (томатный) суп из помидоров с чесноком и оливковым маслом.
Как приготовить гаспачо в домашних условиях?
Рецепт приготовления гаспачо очень простой.
Суп получается необыкновенно вкусный!

Читать далее… →

Заливной пирог с капустой

Заливной пирог с капустой: как приготовить

Решила я сделать пирог с капустой на скорую руку. Лучше всего делать такой пирог с молодой капустой. Она мягче и не требует длительной термической обработки.

Читать далее… →

Блинчики из кабачков

Как приготовить блинчики из кабачков

Сегодня будем делать блинчики из кабачков.
На самом деле, это не совсем блинчики, а, скорее, блины из кабачков, так как пекутся они на кефире и получаются толстенькими.
Как приготовить блинчики из кабачков на кефире?

Кабачковые блины готовить очень быстро и просто. Рецепт примитивен.

Читать далее… →