Оладьи из кабачков

Летом, когда кабачков много, мы часто задаемся вопросом: что приготовить из кабачков?
Предлагаю сделать оладьи из кабачков (драники из кабачков) — это постный, диетический рецепт.
Калорийность данного блюда из кабачков совсем невелика.

оладьи из кабачков фото

Оладьи из кабачков рецепт ингредиенты:

  • Кабачки – 1 крупный или 2 средних;
  • Яйца куриные – 1 шт.;
  • Мука пшеничная – 2 столовые ложки с горкой;
  • Соль, черный молотый перец, зелень, чеснок – по вкусу.
  • Масло растительное для жарки – 4 столовых ложки.

Как приготовить оладьи из кабачков:

Кабачки моем, чистим, натираем на крупной терке.
Можно немножко придавить и слить излишний сок.
+как делать оладьи +из кабачков
Добавить в пюре из кабачков яйцо и муку, посолить, поперчить, аккуратно перемешать вилкой.
Для тех кому нравится аромат чеснока, могут добавить пару зубчиков пропущенного через чеснокодавку чеснока.
Оладьи из кабачков с чесноком обладают более пикантным вкусом, чем простые оладьи с кабачком.
Сковороду с маслом необходимо сильно нагреть.
оладьи +из кабачков пошаговый рецепт
С помощью ложки сформировать оладушки и обжарить с двух сторон на сковороде со средним огнем.
+как сделать оладьи +из кабачков
Подавать можно оладьи со сметаной.
Оладьи из кабачков получаются очень вкусные, пышные и диетические.
оладьи из кабачков рецепт фото
Для того, чтобы оладьи из кабачков получились постные — не добавляйте яйцо.
Сервировать оладьи лучше на красивой тарелки, так как оладьи получаются неяркими и чтобы блюдо достойно смотрелось — требуется дополнительный антураж.
Если вас интересуют тарелки, то заказать тарелки можно в интернет магазине, например, тут.
Рекомендую, также рецепт картофельных драников.
Драники — это такие овощные оладьи.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *