Куриные котлеты с кабачком

Как приготовить куриные котлеты с кабачком

Сейчас лето – самый сезон кабачков. Я люблю блюда два в одном: и основное блюдо и гарнир. Поэтому решила приготовить мясные котлеты с кабачком. Я уже готовила котлеты из говяжьего фарша с кабачком, а теперь хочу попробовать котлеты из куриного филе с кабачками.

куриные котлеты с кабачком

Как приготовить котлеты куриные с кабачком?

Куриные котлеты с кабачком готовить быстро и просто.

При приготовлении котлет из куриного фарша с кабачками используются следующие ингредиенты.

    Котлеты куриных грудок и кабачков ингредиенты:

  • Кабачок – 0,5 кг. (1 шт.);
  • Куриное филе – 0,5 кг (3 шт.);
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Чеснок – 3-4 зубчика;
  • Яйцо куриное — 1 шт.;
  • Манка  —  2 ст.л.;
  • Масло подсолнечное  —  2 ч.л.;
  • Соль  —  ½ ч.л.;
  • Перец черный молотый – по вкусу.

Ниже привожу пошаговый рецепт приготовления котлет из курицы и кабачков с фото.

Куриные котлеты с кабачком рецепт:

Моем и чистим кожицу с кабачков.

Куриное филе моем и обсушиваем салфеткой.

Лук и чеснок чистим.
котлеты-куриных-грудок-кабачков

Все ингредиенты пропускаем через мясорубку, у меня Bosch MFW 1550
котлеты-из-курицы-и-кабачков

Добавляем яйцо, манку, солим и перчим.
котлеты-из-куриного-фарша-с-кабачками

Получившийся фарш перемешиваем.
котлеты-из-кабачков-с-куриным-фаршем

Нагреваем сковороду с растительным маслом.

Формируем котлеты.
котлеты-из-грудки-с-кабачками

Обваливаем котлеты из кабачков с куриным фаршем в панировочных сухарях.
котлеты-из-куриной-грудки-с-кабачком

Обжариваем котлеты из куриного фарша с кабачками с обеих сторон на горячей сковороде до золотистой корочки, затем огонь уменьшаем и доводим котлеты из кабачков с куриным фаршем под крышкой на минимальном огне.
котлеты-из-кабачков-с-куриным-филе

рубленные-куриные-котлеты-с-кабачком

Куриные котлеты из грудки с кабачками подаем как самостоятельное блюдо или с салатом из свежих овощей.
куриные-котлеты-с-кабачком-рецепт-с-фото

куриные-котлеты-с-кабачком-рецепт-фото
Приятного аппетита!
Итак, я вам дала рецепт как приготовить котлеты из куриного филе с кабачком.
Буду благодарна за лайки, репосты, комментарии!

Куриные котлеты с кабачком видео

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *