Кулич Пасхальный в хлебопечке

Существует великолепная традиция печь куличи на пасху.
Конечно, кулич можно купить, но гораздо приятнее испечь свой собственный вкусный кулич.

Рецепт Пасхального кулича в хлебопечке

куличи фото
Мои дети не любят ни изюм, ни цукаты, поэтому наш пасхальный кулич будет с шоколадной крошкой.
Хлебопечка – это огромное подспорье для выпечки как хлеба, так и кулича.
Конечно, существуют специальные формы для куличей, но мой кулич в хлебопечке получится в форме кирпичика.

Тесто для кулича весом 500 г. ингредиенты:

  • Масло сливочное растопленное – 100 г;
  • Молоко коровье цельное – 55 мл;
  • Яйца куриные взбитые – 2 шт;
  • Сахар – 2 ½ столовых ложки;
  • Соль морская – ½ столовой ложки;
  • Корица молотая – 1 чайная ложка;
  • Ваниль натуральная – 1 стручок;
  • Мука пшеничная 1 сорт – 50 г;
  • Мука пшеничная высший сорт -230 г;
  • Дрожжи сухие 1 ½ чайной ложки;
  • Шоколадные шарики – 50 г.

Глазурь для кулича ингредиенты:

  • Белок куриного яйца – 1 шт;
  • Сахарная пудра или сахар – 1 стакан;
  • Лимонный сок – 1 столовая ложка.

Как приготовить кулич Пасхальный в хлебопечке?

Кулич в хлебопечке Moulinex Uno рецепт:

пасхальные куличи фото
Сливочное масло растопить и охладить.
Молоко подогреть.
Можно масло не охлаждать и прямо в него влить молоко.
Молоко подогреется, а масло – охладится.
Яйца взбить, добавить сахар, соль, корицу и ваниль.
Натуральную стручковую ваниль можно заменить ванильным сахаром.
Тогда простого сахара можно положить меньше.
Осторожно ввести масляно-молочную смесь во взбитые яйца.
Всю жидкость аккуратно залить в форму для хлебопечки.
Муку просеять сверху на жидкость.
Поверх муки рассыпать сухие дрожжи.
Поставить форму в хлебопечку и выбрать режим «сладкий хлеб».
После первого замеса, после подачи звукового сигнала – всыпать шоколадные шарики.
Собственно все, ждать, когда кулич выпечется и после этого, охлажденный кулич залить помадкой и посыпать разноцветной посыпкой.
кулич рецепт с фото

Глазурь – помадка для кулича рецепт:

Охладить яйцо в холодильнике. Охлажденный белок взбиается лучше. Аккуратно отделить желток от белка. Желток не должен попасть в белок.
Взбить яичный белок, постепенно добавляя сахар и лимонный сок.

А еще можно не печь кулич в хлебопечке, а просто приготовить тесто для куличей в хлебопечке , а сами куличи испечь в духовке.

Можно сделать кулич в специальной форме для выпечки куличей.

как приготовить кулич

кулич пасха

А можно напечь много маленьких мини-куличей в формочка для приготовления маффинов.

IMG_9703
Итак, я вам дала пошаговый рецепт с фото как приготовить пасхальный кулич.
как сделать кулич к пасхе
Если вам понравилось, поделитесь этим рецептом со своими друзьями, пускай они тоже попробуют приготовить кулич на пасху.
куличи пасхальные испечь
Буду благодарна за лайки, репосты, комментарии!
мини куличи к пасхе
С праздником Пасхи!
Также, в хлебопечке можно испечь шарлотку, она получается как кекс.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *