Итальянский салат с Пармской ветчиной

Пармская ветчина – ныне запрещенный, практически контрабандный товар.
Если никто из ваших друзей не едет в ближайшее время в Италию и не сможет привезти вам под полой своей дубленки кусочек этой славной ветчины – не расстраивайтесь.
Мы найдем выход и из этого сложного положения! Continue reading

Мороженое из йогурта с ягодами

Мороженое из йогурта и ягод

Мороженое из йогурта и замороженных ягод — это диетический десерт для тех, кто любит сладкое, но при этом следит за фигурой.
Такое мороженое можно приготовить и в домашних условиях. Continue reading

Судак, запеченный с картофелем и сыром в духовке под соусом Бешамель

Судак, запеченный с картофелем и сыром в духовке под соусом Бешамель
Бешамель – это белый сливочный соус для рыбы.
Соусу Бешамель более 6 веков.
Бешамель – Французы и Итальянцы спорят за первенство в изобретении этого соуса.
Создание соуса Бешамель даже приписывают Екатерине Медичи из рода Валуа. Continue reading

Морской окунь в духовке запеченный в белом вине

морской окунь в духовке

Купила я замороженное филе морского окуня и стала думать, как бы вкуснее его приготовить.
Решила запечь его в духовке.
Запеченный морской окунь в белом вине – этот рецепт мне показался наиболее привлекательным.
Ведь рыба хорошо сочетается с белым вином, а запекание полезнее, чем жарка. Continue reading

Салат с креветками Итальянский

салат с креветками рецепт с фото

Салат с креветками Итальянский рецепт

Этот рецепт салата из рукколы с креветками я попробовала в закусочной здоровой пищи.
Там, в основном, готовят салаты.
Можно выбрать салатные листья и наполнители самостоятельно, а можно попробовать один из уже составленных этими рестораторами рецептов.
Я решила попробовать и взяла салат с креветками и грушей.
И не пожалела! Continue reading