Хумус

как сделать хумус

Хумус рецепты приготовления

Классический хумус — это паста-пюре, которое готовится из нута.
Хумус – это традиционное блюдо ближневосточной кухни. Continue reading

Сэндвич Сабих

Сэндвич Сабих – это традиционный арабский бутерброд, где в качестве хлеба может выступать, как пита, так и серый хлеб.
В качестве наполнителя для этого сэндвича используется жареные баклажаны, хумус, варёное вкрутую яйцо, лук, томаты, петрушка.
Слово «Сабих» переводится с арабского как «утро». Continue reading