Боннский суп

Боннский суп часто используют для похудения.
На боннском супе разработана специальная боннская диета.
Рецепт боннского супа для похудения необычайно прост.
В основном, боннский суп готовится из сельдерея и калорийность имеет весьма низкую, всего 27 ккал/100 г.

боннский суп фото

Боннский суп рецепт

В суп мы не будем добавлять вообще никаких жиров, ни животного происхождения, ни растительного.
Овощи, входящие в состав супа способны полностью удовлетворить организм необходимыми веществами, витаминами и микроэлементами.
Боннская диета содержит большое количество боннского супа, который можно кушать на завтрак, обед и ужин.
Ниже привожу пошаговый рецепт с фото.
Пирог с черникой в домашних условиях готовить очень просто.
При приготовлении боннского супа используются следующие ингредиенты.

Боннский суп ингредиенты:

Вода фильтрованная – 1 литр;
Капуста белокочанная – 200 г.;
Лук-репка – 1 шт.;
Помидоры – 1-2 шт.;
Болгарский перец – 1 шт.;
Морковь – 1 шт.;
Сельдерей (стебли) – 5 шт.;
Петрушка, укроп, кинза свежие– 1 пучок;
Чеснок – 3 зубчика;
Черный молотый перец – по вкусу;
Лавровый лист – 1 шт.

Боннский суп рецепт приготовления:

боннский-суп
Ставим закипать воду.
Лук чистим, мелко режем.
Морковь чистим, трем на терке.
Сельдерей моем, режем мелкими кусочками.
Капусту моем, шинкуем соломкой.
Вместо белокочанной можно использовать и другую капусту, например цветную, или брюссельскую.
Болгарский перец чистим, моем, мелко нарезаем.
Помидоры моем, режем или мелко, или кружочками.
Зелень моем, мелко режем.
Чеснок чистим, пропускаем через чеснокодавку.
Вместо свежих помидоров можно использовать консервированные, но лучше итальянские pelati, как резаные, так и протертые.
В кипящую подсоленную воду засыпаем все овощи и варим на медленном огне минут 5.
Пробуем.
Если овощи почти готовы (с легким хрустом), можно засыпать зелень и чеснок, выключить огонь и оставить суп в кастрюле немного дойти.
Если суп в таком виде кажется вам слишком постным, то можно добавить в воду 1 бульонный кубик.
Можно также добавить пару молодых картофелин – большого вреда похуданию от них не будет, а вот сытность супу они добавят основательно.
боннский суп рецепт

Другие диетические рецепты вы найдете здесь.

боннский-суп-рецепт-с-фото

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *