Блинчики из кабачков

Как приготовить блинчики из кабачков

Сегодня будем делать блинчики из кабачков.
На самом деле, это не совсем блинчики, а, скорее, блины из кабачков, так как пекутся они на кефире и получаются толстенькими.
Как приготовить блинчики из кабачков на кефире?

Кабачковые блины готовить очень быстро и просто. Рецепт примитивен.

кабачковые блины

При приготовлении блинчиков из кабачков используются следующие ингредиенты.

    Кабачковые блинчики ингредиенты:

Кабачок – 0,5 кг. (2 шт.);
Кефир — 1 стакан;
Яйцо куриное — 3 шт.;
Мука пшеничная — 1 стакан;
Соль — ½ ч.л.;
Сода — 1 ч.л.;
Масло подсолнечное — 2 ч.л.;
Петрушка — 1 пучок.;
Масло сливочное для смазки блинов — 50 гр.

Ниже привожу пошаговый рецепт приготовления блинчиков из кабачков с фото.

Блинчики из кабачков рецепт

Лучше всего блины готовить из молодых кабачков.
Чистим кожуру с кабачков и натираем их на мелкой терке.

кабачки-для-кабачковых-блинов
Через сито отжимаем кабачки.
Кабачковый сок можно выпить, думаю, он страшно полезный!
кабачковый-сок
Добавляем яйца.
приготовление-кабачковых-блинов

Добавляем муку, соль, соду.
Режем и добавляем в тесто петрушку.

тесто-для-кабачковых-блинчиков
Перемешиваем тесто для блинов миксером.
В тесто можно также добавить чеснок и сыр, но это по желанию.
Жарим блины из кабачков с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до появления золотистой корочки.
Чтобы блины не слипались, рекомендую смазывать каждый блин сливочным маслом.
кабачковые блинчики
Диетические фитнес блины из кабачков подавать со сметаной.
Блюдо получается очень вкусное!
Приятного аппетита!

блины из кабачков

блинчики из кабачков
Что еще можно приготовить из кабачков вы найдете здесь.
Итак, я вам дала рецепт как приготовить блинчики из кабачков.
Буду благодарна за лайки, репосты, комментарии!

Блинчики из кабачков видео

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *