Банановые панкейки

Бананы очень быстро перезревают и есть их уже невкусно, а вот приготовить из перезревших бананов что-то вкусненькое вполне можно.
Панкейки — это блюдо американской кухни, такие американские блины или блинчики, которые готовятся немного по-другому, чем наши.
Я уже готовила классические американские панкейки, а теперь вот будем готовить банановые панкейки.

blinchiki-bananom-foto

Банановые панкейки ингредиенты:

  • Бананы перезревшие — 2 шт.
  • Мука пшеничная — 2 стакана;
  • Яйцо куриное — 2 шт.;
  • Молоко — 2 стакана;
  • Сахар тростниковый — 2 ст.л.;
  • Соль — ¼ ч.л.;
  • Разрыхлитель для теста — 1 ч.л.;
  • Растительное масло — 1 ст.л.;
  • Сливочное масло — 30 г.

retsept-pankeykov-s-bananom-s-foto

Банановые панкейки рецепт:

Банан можно размять вилкой, а можно блендером или кухонным комбайном.
Яйца взбить с небольшим количеством сахара.
Муку смешать с разрыхлителем, солью и оставшейся частью сахара.
Смешать яйца с бананом, добавить муку и немного молока.
Вымешать тесто миксером или кухонным комбайном.
Разбавить оставшимся молоком.
Тесто получится немного гуще, чем на оладьи.
Разогреваем сковороду, немного смазываем ее растительным маслом с помощью кулинарной кисти.
Можно вообще не смазывать, если сковорода тефлоновая и новая.
Ждем пока тесто запузыпится и потемнеет, переворачиваем панкейк и обжариваем его с другой стороны.
Складываем панкейки стопкой, промежуточно смазывая каждый панкейк сливочным маслом.
Банановые панкейки готовы.
Можно сверху посыпать сахарной пудрой.

bananovyie-pankeyki-retsept-s-foto
Подавать банановые блины с медом или с кленовым сиропом.

bananovyie-pankeyki-foto
Есть панкейки лучше сразу после приготовления, пока они горячие.
Можно есть банановые блинчики также и с вареньем, сметаной, сгущенкой.
Приятного аппетита!

bananovyie-pankeyki
Нежные банановые панкейки готовятся очень быстро, что делает их очень подходящим рецептом для завтрака.
Попробуйте приготовить панкейки, они получаются очень вкусные с легким банановым ароматом.

bananovyie-pankeyki-retsept-s-foto-poshagovo
Итак, я вам дала пошаговый рецепт с фото как приготовить банановые панкейки.
Если вам понравилось, поделитесь этим рецептом блинчиков с бананом со своими друзьями, пускай они тоже попробуют приготовить блины с бананом.

bananovyie-pankeyki-pp-retsept-s-foto
Буду благодарна за лайки, репосты, комментарии!

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *