Обо мне

Добро пожаловать на кулинарный сайт Люблю Покушать!

Девиз моего блога: «Люблю повеселиться, особенно покушать!»

Меня зовут Евгения, у меня очень много разных интересов, один из которых – приготовление красивых, необычных, красочных, вкусных и полезных блюд.

Этот блог уже не первый и я начала его вести, чтобы каждая сторона моей жизни превратилась в интересную игру под названием «Моя Жизнь!».

Я хочу прожить каждое мгновение своей жизни максимально ярко, на полную мощность!

Для меня очень важно быть счастливой, а для этого мне надо быть здоровой, красивой и стройной.

Вкусная и полезная еда – это радость, наслаждение и красота одновременно.

Я за легкую и диетическую еду, которая не вызывает тяжесть, а наоборот, дарит легкость, силу, красоту и здоровье.

На страницах моего блога я буду рассказывать Вам о том, как приготовить не только вкусные, но и очень полезные, легкие и одновременно эффектные блюда из простых и недорогих ингредиентов.

Все блюда я готовлю и фотографирую сама, все рецепты опробованы мной и на сайте появляются только самые лучшие из них, те, что действительно получаются и вкусными и красивыми.

Все мои рецепты я стараюсь оформлять максимально наглядно, рецепты пошаговые и с фото, возможно со временем я дозрею и до видео.

Немного личного

Я родилась в маленьком Подмосковном городке Троицке, в семье ученых-физиков.

Готовила у нас в основном бабушка, которая зимой жила у нас, а летом уезжала к себе в Краснодар.

Мама работала очень много, и готовить не успевала. Я рано научилась и начала готовить. Помню, что и в 10 лет я уже готовила. Конечно, о разнообразии блюд говорить не приходилось, в основном я помню сосиски с макаронами и жареную картошку.

Все мои кулинарные познания пришли ко мне от мамы, от бабушки, из кулинарных книг, журналов, интернета, от подруг, телепередач, мастер-классов, навеяны мировым информационным полем.

Я стараюсь постоянно развиваться в этом, а также во многих других направлениях.

Я замужем, у меня двое детей. Я очень люблю моего мужа и моих детишек!

Они с удовольствием дегустируют и во многих случаях одобряют мои блюда.

Мы с мужем любим путешествовать, и из поездок я с удовольствием привожу новые кулинарные рецепты в качестве сувениров.

Что у меня на кухне:

Моя кухня совмещена со столовой, кстати, архитектором этого проекта перепланировки выступала я сама, чем небезосновательно горжусь!

Конечно, я мечтаю, чтобы моя кухня раза в два увеличилась в размерах и еще больше наполнилась электронно-механическими помощниками. Уверена, что так когда-то и будет, а пока у меня есть:

Кухонный комбайн Bosch;

В комбайне я в основном пользуюсь теркой, тестомесом и, иногда, миксером;

Мясорубка Bosch
С помощью мясорубки я готовлю домашний фарш из куриного филе и из говядины.

Блендер REDMOND, который мне подарили мои любимые детки на день рождения!

Овощерезка Nicer Dicer Plus (Найсер Дайсер);

Оранжевая терка BORNER;

Духовой шкаф Bosh HBN 3305 – это супер духовка с 50-ю встроенными программами, от разморозки до выпекания;

Плита — мое огромное подспорье!

Стеклокерамическая варочная панель Bosh PKE 64;
Посудомоечная машина Bosh;

Холодильник Liebherr;

Хлебопечка Moulinex;

Мультиварка Lumme LU-1446 Chef Pro;

Для приготовления в духовке я использую формы из стекла, керамики и металла с тефлоновым покрытием и из силикона.

У меня несколько сковородок с тефлоновым и с керамическим покрытием.

Миски для салатов и для перемешивания продуктов я использую керамические, стеклянные или из нержавеющей стали.

В своих рецептах я часто использую ванильный экстракт, который заказать можно здесь. 5% скидка за новый заказ по коду STB114.

О фотоаппарате и фотографиях:

У меня зеркальный фотоаппарат марки Canon EOS 500D, но начать можно и с такого.
Фотографии делаю я сама. Постоянно учусь.
Неминуемо буду прогрессировать!
С любовью, Евгения
Да, и я Люблю Покушать!
I love to eat!

Мои контакты:

[email protected]
Москва, Россия

Люблю Покушать в социальных сетях:

Люблю Покушать в Одноклассниках

Люблю Покушать в Твиттере (Twitter)

Люблю Покушать в ВКонтакте (Vkontakte)

Люблю Покушать в ФэйсБук (FaceBook)

Люблю Покушать в ЖЖ (Живой Журнал, LiveJournal)

Люблю Покушать в Живом Интернете (LI, LiveInternet)

Люблю Покушать в Моем Мире (Mail.Ru)

Видео канал Люблю Покушать на YouTube

Instagram Geniousha

Подписывайтесь на новые рецепты!

* indicates required



Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *